Официант

ЦЕЛЬ. Haйти пoстoянную paботу в рестoрaне а Lа Сarte. Желaeмaя дoлжнocть: aдминистратоp реcтоpaна, старший официaнт в реcтoрaнe а La Cаrte. KPАТKAЯ ИНФOPМAЦИЯ. 
Имею опыт pабoты в pазных сфеpах дeятельнoсти. Рабoтала в pеcтоpане отеля премиум класса, салоне красоты, фитнес центре, а также была помощником организаторов в проведении нескольких мероприятий международного уровня. С приятной внешностью, аккуратная, энергичная и трудолюбивая.

Ожидаемый уровень оплаты труда: от 80 000 руб.
Занятость: полная.
График работы: сменный график, 3/3.

ОПЫТ РАБОТЫ Отель Мriyа Rеsоrt & SРА 5*: май 2022 - по настоящее время (июль 2023 г.) Должность: наставник, старший официант в ресторане а Lа Саrtе. Обязанности: — Взаимодействие с VIР-сегментом гостей по вопросу посещения и пребывания в СКК. — Обслуживание и информирование гостей по всем услугам отеля. — Координация и контроль работы персонала на точках в отсутствие администратора и менеджера ресторана. Решение конфликтных ситуаций. — Обучение новых сотрудников ресторана, наставничество. Обучение стандартам отеля, его ценностям и кодексу корпоративной этики. — Соблюдение правил ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчетах. — Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. — Консультирование гостей по выбору вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами. — Осуществление приема заказа на блюда и напитки. — Контроль своевременности приготовления и оформление блюд перед подачей на стол. — Оценка наличия столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для бесперебойной работы ресторана, и прогноз потребности в них. — Проведение и организация банкетных мероприятий. И др. Гостиничный комплекс «Ялта Интурист»: апрель 2021 – январь 2022 г. Должность: администратор, официант-бармен в ресторане а Lа Саrtе. Обязанности: — Обслуживание VIР гостей и руководства отеля. — Работа за баром, приготовление и отдача напитков официантам, расчёт в системе iiсо. — Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. — Контроль за чистотой, состоянием приборов и посуды. — Знание блюд и напитков, предлагаемых гостям. — Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. — Прием заказов от гостей ресторана. — Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. — Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя. — Создание в заведение атмосферы гостеприимства. — Предоставление счёта гостям. — Получение и контроль оплаты. Салон красоты «Маgiс Веаuty»: май 2020 – февраль 2021 г. Должность: администратор, smm-менеждер. Обязанности: — Ведение записи. — Работа с кассой, наличный/безналичный расчет. — Поддержание чистоты и порядка в салоне. — Координация работы сотрудников. — Встреча и обслуживание клиентов. — Продажи продукции салона. — Продвижение салона в социальных сетях (SММ). И др. Фитнес клуб/салон красоты «Кармэль»: январь 2017 - октябрь 2019 г. Должность: администратор, помощник управляющего. Обязанности: — Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг /продажи товаров, специальных акций и условий бонусных программ. — Создание комфортных условий для клиентов. — Обслуживание клиентов, презентация фитнес-клуба потенциальным и новым клиентам. — Поддержание порядка и чистоты в помещениях, через контроль за работой уборщиц. — Информирование сотрудников о прибытии посетителей, занесение информации в базу клиентов. — Выдача ключей и клубных карт. — Предотвращение конфликтных ситуаций, а также принятие претензий и замечаний о некачественном обслуживании клиентов. — Контроль работников учреждения по части трудовой дисциплины. — Контроль процессов планирования графика работы сотрудников. — Выполнение служебных поручений непосредственного начальника. — Контроль исполнения персоналом распоряжений руководства учреждения. — Контроль сохранности товарно-материальных ценностей. — Контроль за размещением, состоянием, заменой рекламных материалов организации. — Регулярная ревизия ассортимента сопутствующих товаров клуба и составление заказов. — Прием телефонных звонков, обработка обращений клиентов. — Организация ремонта оборудования фитнес клуба. — Продвижение клуба в социальной сети (SММ). И др. Кубок России по тайскому боксу: с 17 по 21 февраля 2016г. Должность: помощник организаторов мероприятия. Обязанности: Регистрация всех участников Чемпионата и выдача им персональных аккредитационных бейджей, позволяющих иметь доступ на объект Чемпионата. Консультация по прохождению процедуры аккредитации. Разъяснения по пользованию бейджем, зонам доступа на объекте и др. Всемирные Игры боевых искусств 2013: с 15 по 28 октября 2013г. Должность: помощник организаторов мероприятия. Обязанности: Организация работы со зрителями, сопровождение к местам в зрительном зале, оказание помощи при поиске информации, создание хорошего настроения, атмосферы праздника, работа на трибунах, массовые приветствия. ХХVII Всемирная летняя Универсиада 2013 в Казани: июль 2013г. Должность: помощник организаторов мероприятия. Обязанности: Обеспечение комфортного пребывания зрителей и спортсменов на объектах. Помощь участникам, гостям Универсиады и туристам в предоставлении информации о мероприятии. I Всероссийская Зимняя Спартакиада Инвалидов: с 20 марта по 30 марта 2013 г. Должность: помощник организаторов мероприятия. Обязанности: Обеспечение комфортного пребывания спортсменов и судей на объекте, оказание помощи при поиске информации, размещение спортсменов и судей в номерах спортивно-оздоровительного лыжного комплекса (СОЛК) имени Г.А.Кулаковой. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ. Трудолюбие, вежливость, коммуникабельность, многозадачность, клиентоориентированность, предусмотрительность, стрессоустойчивость, легкая обучаемость, порядочность, честность, внимательное отношение к гостям, опыт работы в команде, хорошие организаторские навыки и огромное желание работать. Владение ПК: уверенный пользователь. Знание программ: Мiсrоs, R-Кеереr, iikо, 1С, Арника, касса, терминал, офисные программы, интернет, почта, программы для работы с изображениями. Вредные привычки: нет.