Гриль

Здесь прoдукты зажимаютcя между металлическими pешeтками и вcтaвляются в гpиль вeртикальнo, a чeтыpe нaгревательных элемeнтa пoдpумянивaют мяco и oвощи cо вcех стoрон. Taкoй фоpм-фактoр пoзвoляет значитeльно оcвобoдить местo нa кухне, гриль можнo даже не убирать со стoла. Вce излишки жиpа под действием силы тяжести стекают в специальный поддон, превращая большинство блюд в диетические. Сам корпус собран из полированного металла и термостойкого пластика, и представляет собой коробку с двумя отверстиями: верхним для загрузки продуктов и нижним для поддона. Справа на нем находятся: аналоговый таймер, ручка регулировки мощности и индикатор работы. Таймер – электромеханический и рассчитан на 30 минут. Во время работы раздается характерное тиканье, а в конце цикла – звуковой сигнал, после чего прибор отключается. Мощность гриля 1300 Вт, регулятор имеет 6 уровней, в том числе режим «выключено». Забегая вперед скажу, что для бутербродов вполне достаточно 3-го уровня мощности, а вот стейки жарятся исключительно на 5-м уровне. Снизу расположены пластиковые ножки с нескользящим покрытием, а сзади отходит провод в толстой оплетке длиной 1 м. Размеры у прибора действительно довольно компактные: 25х42х12 см (еще 5 см глубины добавляет поддон). Если заглянуть внутрь этой коробки, то можно увидеть 4 нагревательных стержня по два с каждой стороны, пара вверху и пара внизу. Таким образом, продукты прожариваются равномерно. Поддон, как и корпус, сделан из металла и жаропрочного пластика. Он легко вставляется в нижнее отверстие и также легко вынимается, никакого фиксатора не предусмотрено. Жир из него удаляется тоже просто с помощью теплой воды и средства для мытья посуды. Кстати, все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине, что, неизменно, плюс. Решетка состоит из двух скрепленных половинок, на концах которых находятся пластиковые ручки. Тут есть особая «фишка»: на одной стороне решетки можно приготовить продукты толщиной до 1 см, а если развернуть одну из ее половинок на 360 градусов, то между прутьями поместится стейк толщиной от 1 до 5 см, что очень удобно. Хотя нельзя сказать, что продукты всегда идеально фиксируются: во-первых, необходимо, чтобы все было примерно равной толщины, а во-вторых, при закрытии решетки, ингредиенты смещаются к противоположной от сочленения стороне. Но в общем и целом, приноровиться можно. Перед готовкой необходимо прогреть прибор: включаем его в розетку, выставляем температуру на максимум, а время на 5 минут. Далее продукты зажимаются в решетке, которая вставляется сверху в собранный гриль. Поскольку и решетка, и ее держатели металлические, то после нескольких использований на последних появляются царапины. Теперь выставляем время приготовления (обычно для уже готовых продуктов это 5 минут, для сырых – 10 и более) и температурный режим. Затем вытаскиваем решетку, вынимаем оттуда продукты и наслаждаемся вкусом. Сверху часто идет дымок, поэтому советую или ставить прибор под вытяжкой, или хотя бы убедиться, что сверху дым не перекрывают навесные шкафы, если, конечно, вы не планируете их подкоптить. После окончания приготовления даем прибору остыть, извлекаем поддон и избавляемся от жира, а также очищаем решетку. После большого пира или нескольких готовок мяса рекомендую вытащить пластины и очистить их тоже, как уже упоминалось, в этом может помочь посудомоечная машина. Цена нового примерно 6000 руб. Отдаю в половину дешевле за 3000₽ и без торга. В отличном состоянии.