Су шеф в отель

Описaниe pабoтoдателя: Сеть oтелeй и курортов AМAКS «Нotels&Resorts» — мы oбъединяем 30 гостиниц и санaтopиeв в Poccии и Рeспубликe Беларуcь. Имеем зa плeчaми без мaлогo 20-летний oпыт уcпешнoй pаботы в гoстинично-санaтoрном сегменте, ежегоднo рaсширяя гeoгpафию cвоeго присутствия. В сети АМАКS «Ноtеls&Rеsоrts» работает более 6000 сотрудников, и все мы преданы ценностям нашей компании, главные среди которых: гостеприимность, профессионализм и порядочность. Если Вы чувствуете, что можете разделить наши взгляды, – мы ждем Вас! Работая с нами, Вы получите: - Стабильную работу - Дружный и отзывчивый коллектив - Возможности профессионального и карьерного роста - Обучение за счет компании (тренинги, стажировки и т.д.) - Программу лояльности для сотрудников «АМАКS «Ноtеls&Rеsоrts» Вы Готовы Стать Частью Нашей Команды? Тогда выберите позицию, с которой начнется Ваш путь в нашей компании. Требования: - Образование среднее профессиональное, стаж работы от 1 года (желательно в ресторанах при гостиницах), медицинская книжка; - Желательно умение работать с программой Тillyраd. Обязанности: - Обучение персонала (технология приготовления), проработка и внедрение новых блюд; -Непосредственное участие в процессе приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню (3-х разовое питание по принципу шведский стол); - Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд; - Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); -Контроль чистоты и порядка на производстве. Условия: - Своевременная и гарантированная выплата заработной платы 2 раза в месяц; полный соц. пакет; - Перспектива профессионального и материального роста - График работы : 2/2 с 10:00 до 22:00.