Су шеф
90 000 руб.
Обязанности:
Разработка и введение новых позиций меню. Составление технологических и калькуляционных карт;
Проведение инвентаризации;
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества; Обучение и мотивация поваров;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.
Описание работодателя:
Работа в отеле премиум класса в экологически чистом районе Подмосковья. Предоставляем проживание.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации