Су-Шеф

Федеральная сеть доставки суши и роллов "ЁбиДоёби" открывает конкурс на вакансию Су-Шефа в службу доставки. Обязанности: - Приготовление блюд; - Организация и управление и кухней; - Контроль за работой персонала кухни и процесса приготовления блюд; - Бракераж и контроль качества заготовок и готовой продукции; - Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; - Участие в инвентаризациях; - Контроль санитарного состояния производства - Знание основного технологического оборудования, методов и способов обработки сырья; - Соблюдение всех норм и правил Компании. Требования: - Опыт работы на пищевом производстве; - Знание норм СанПиН; - Работа по ХАССП; - Опыт управления персоналом ; - Высокий уровень организаторских навыков; Условия: - Конкурентную заработную плату + премии по результатам работы (обсуждается индивидуально); - Стабильная оплата труда 2 раза в месяц; - Обеды и работу рядом с домом; - Корпоративную униформу - Официальное оформление ЁбиДоЁби - Самая креативная доставка суши и роллов в России и СНГ.