Су-шеф 2/2
81 250 руб.
В Сестрорецк в кафе-столовую требуется
СУ-ШЕФ
График работы 2/2 с 7:00 до 19:00, смена 5500 руб.
Требования:
— Ответственность, грамотность, коммуникабельность, дисциплинированность
— Опыт работы от 3 лет
— Знание и соблюдение санитарных норм
— Наличие медицинской книжки (гарантированное возмещение расходов за медкнижку при условии отработки в компании 1 месяц)
Обязанности:
— Оперативное руководство кухней. Смена 9 человек. Обеспечение бесперебойной работы кухни.
— Организация и контроль технологического процесса на кухне.
— Распределение обязанностей между поварами
— Приемка товара, контроль свежести входящего сырья.
— Контроль выпускаемой продукции на соответствие технологической документации и стандартам компании.
— Выдача продукции со склада. (Зона ответственности только продукты питания и готовая продукция). В том числе передача ГП и продуктов на розничную реализацию.
— Контроль за соблюдением требований СанПиНа.
— Контроль за маркировкой полуфабрикатов и готовой продукции.
— Контроль за соблюдением товарного соседства и поточности производства.
Условия:
— Официальное трудоустройство.
— Зарплата на руки 80 000 - 82 500 руб.
— Выплаты 2 раза в месяц без задержек
— Форму выдаём и стираем.
— Корпоративное питание.
— Компенсация проезда/гсм по договоренности
— Испытательный срок от 2 недель до 1 месяца
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации