Токусен Генмайча

Токусен Генмайча Япония 50 г. Генмайча  (Гэммайтя) – переводится как "чай с коричневым рисом" – смесь японского  зеленого чая Сенча и обжаренного коричневого риса. Раньше этот чай  считался чаем исключительно для бедных слоев населения, т.к. чай стоил  дорого, а добавление в чай риса как наполнителя снижало стоимость  напитка и повышало его пищевую ценность – его пили для утоления и жажды,  и голода. Со временем необычный и приятный вкус Генмайчи полюбился  многим и этот чай получил статус "народного чая" в Японии. Японский  чай Токусен Генмайча делается из сенчи высокого качества с добавлением  жаренного риса. На его изготовление идёт сырьё из префектуры Сидзуока, с  плантации семьи Масаши, которая известна своим ответственным отношением  к производству чая. Внешний  вид сухая заварки красив сам по себе – ярко-зелёные листочки сенчи,  смешанные с коричневыми зернами жареного риса. Аромат заварки содержит  приятную горчинку жареного риса и характерный для японских чаев морской  оттенок. Настой  насыщенный, жёлтовато-зелёный, плотный. Аромат состоит из жареных ноток  и морской свежести. Вкус – объёмный и глубокий, сладковатый, с долгим  ореховым послевкусием. Полезные свойства: этот чай заметно бодрит и придает сил, а еще в какой-то степени утоляет чувство голода.