Домашняя коптильня

Здравствуйте, любители вкусных копчёностей! Коптильный дворик домашнего копчения предлагает Вам закоптить вашу продукцию в натуральных деревянных коптильных шкафах из липы на натуральном дыму фруктовых деревьев, а также на щепе дуба, ольхи, бука, без использования жидкого дыма и других химических добавок. Дым проходит очистку от смолы в два этапа и на продукт ложится холодным, без копоти и смол, выделяющихся при копчении.  На выходе мясо получается нежное, сочное, с нежным ароматом дыма и чистым вкусом. При горячем копчении дополнительно обрабатываем продукты парогенератором, доводим мясо до нежного вкуса. Стоимость горячего копчения: Курочка (окорочка, бёдрышки, крылышки) 100 рублей/килограмм. Утка, гусь, индейка, бройлер, кролик, нутрии - 110 рублей/килограмм Перепёлка - 100 рублей/килограмм. Свинина: мясо, рёбрышки, 100 рублей/килограмм. Сало- 90 рублей/килограмм. Так же принимаем заказы на горячее и холодное копчение соленой рыбы, цена договорная. Заказы принимаются минимальными партиями - 10 килограмм. Мы находимся: Воронежская область, Россошанский район, село Морозовка.