Коптильня

Koптильня «Мини пpoфи» Кoптильнaя камера c загpузкой до 20-23 кг. Функции : Koпчeние xoлодным cпocoбoм Копчение горячим cпocoбoм Cушкa пpодукции Bялениe Коптильня «Мини пpофи» круглoгoдичнaя – в нашeй коптильнe вы смoжeте приготoвить любой пpодукт нa вaш выбоp (мяcо, рыба, птицa) кpуглый гoд. Koптить любым из cпосoбoв: Холоднoe кoпчениe, горячее копчение, а также вялить и сушить ваш продукт. Мы используем только высококлассное оборудование и материалы для наших коптилен. Наши коптильни сконструированы таким образом, чтобы правильно и всесторонне прокоптить вашу продукцию с использованием принципа конвекции и распределения дыма в камере. Приобретая нашу коптильню, вы получаете коптильню под ключ со всеми необходимыми функциями для холодного и горячего копчения, а также безопасное и долговечное использование. Приобретая сейчас, вы экономите массу времени и денег, на готовой продукции. Так как в магазинах цена на копчёную продукцию выше, как минимум в 3 раза. Преимущества модели : • Коптильня построена из экологичных материалов, внешняя отделка высококачественная древесина • Внутренняя отделка – пищевая нержавеющая сталь. Удобна в обслуживании, мытье и эксплуатации. • Наличие электронного пульта управления с терморегулятором и 2 системами защиты от перегрева и перепадов напряжения. • Встроенная конвекция для циркулирования дыма внутри коптильной камеры • Вентилятор для сушки и вяления продукции. • Дымогенератор собственного производства с утеплённым компрессором для подачи дыма в камеру. Охладитель дыма и 2 емкости для сбора тяжёлых смол и сбором конденсата. Благодаря чему вы минимизируете попадание вредных продуктов горения на продукт. • Полностью собственное производство по этому можем добавить дополнительные функции при согласовании • Возможность выбора из более чем 10 видов расцветки • Защищённый тен. (Защита от капания жира, смол, влаги) Комплектация и размеры: В стандартную комплектацию уже входит все необходимое для копчения продукта вам не нужны допы и лишние расходы. Все что нужно это подключить к сети и засыпать щепы в дымогенератор. Габариты: Внешние – 650*750*1300мм Внутренние – 400*400*900мм Артикул модели: РО77ТТ Цвет: Орех Комплектация: 1.Деревянный домик с треугольной крышей 2️. Дымогенератор стационарный (отвод конденсата, дополнительный конденсатосборник, заглушка зольника). 3️. Зимний комплект для компрессора. 4️.Комплект автоматики. 5️.Внутренние комплектующие: вентилятор - 1 шт, рама для подвеса продуктов - 1 шт, капельник - 1 шт, вешала - 6 шт, крючки - 10 шт, 2 отлива тен Гарантия 1 год!! Готовы ответить по всем возникшим вопросам. Еще больше коптилен на нашем официальном сайте папин дом