Управляющий рестораном

Условия работы: - график работы с плавающими; -официальное оформление; - обучение; - бесплатное питание на смене; - карьерный, личностный и профессиональный рост – все твои успехи будут оценены по достоинству. Обязанности: - руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация; - менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, предоставление обратной связи; - управление всеми бизнес процессами; - управление менеджерами смены, шеф поваром; - ведение документооборота; - взаимодействие с технической службой, бухгалтерией, отделом маркетинга; Требования; - активная жизненная позиция; - ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность; - отличное знание стандартов сервиса и навыки продаж; - обязательный навык - умение обучать персонал (наставничество);