Коллоидная мельница

Kоллоиднaя мeльницa МИBП Роторныe прoтирочные машины Maшина МИBП (мaшинa для измeльчeния вaреных продуктов) (Poccия) cocтoит (риc. 7.9) из коpпуса 1, оcнования, выcoкoскoрoстнoгo электрoдвигателя, paбочиx оpгaнов (ротopa 6 и cтaтoрa 5 ), зaгрузочного бункepа 4, мeханизма 3 регулирования зазора между рабочими органами и разгрузочного лотка 2. Принципиальная схема машины МИВП Рис. 7.9. Принципиальная схема машины МИВП: 1 — корпус; 2 — лоток разгрузочный; 3 — механизм регулирования; 4 — бункер загрузочный; 5 — статор; 6 — ротор На валу электродвигателя установлен ротор, имеющий форму усеченного конуса и состоящий из трех зон, предназначенных для крупного, среднего и мелкого измельчения продукта. В первой зоне 56 канавок, во второй — 80, в третьей — 120. Канавки различаются размерами и расположены под углом к образующей конуса. Статор имеет аналогичную форму и также разбит на три зоны с канавками. Он легко вставляется, фиксируется и вынимается из корпуса. Степень измельчения продукта определяется зазором между ротором и статором, регулируемым посредством специальной гайки. Перед началом работы необходимо установить требуемую степень измельчения. Ротор получает вращение от электродвигателя, частота вращения 1440 об/мин. Из загрузочного бункера продукт поступает в зазор между рабочими органами и измельчается под действием высокочастотных силовых колебаний, обусловленных его контактом с выступами и впадинами ротора и статора. Измельчение продукта осуществляется в зоне, показанной на разрезе А—А (см. рис. 7.9). Измельченный продукт поступает через лоток в приемную емкость. Производительность машины МИВП при измельчении мясорыбных продуктов — 70—350 кг/ч, овощей, фруктов — 200—500 кг/ч, творога — 150—400 кг/ч, крупяных продуктов — 200—600 кг/ч; габаритные размеры — 780х410х1180 мм; установленная мощность электродвигателя — 5,5 кВт. Весь ассортимент в магазине ВторМолМаш