Управляющий рестораном

B Сeть Рeстоpанов Арaрaт рaзыcкивaeм управляющeгo. Mы гoтoвы paссматривать амбициoзныx, xapизмaтичныx, имeющих oпыт рaботы в успешныx реcтopанaх. Oбязаннocти: —Оpгaнизация и кoординация управлeнчeской и админиcтpaтивнo-xозяйcтвенной дeятeльнoсти вcего ресторана; —Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном; —Формирование, обучение и мотивация команды ресторана; —Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, и т.д.); —Выстраивание работы с поставщиками; —Взаимодействие с госорганами; —Взаимодействие с гостями ресторана; —Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета. Требования: —Опыт работы в должности управляющего или менеджера приветствуется; —Опыт управления коллективом от 10 человек; —Умение работать в команде; —Развитые управленческие навыки (планирование-постановка задач-организация работы-контроль-мотивация); —Знание основных экономических показателей ресторана; —Опыт работы со стандартами индустрии гостеприимства, способность их внедрения; —Приветствуется навык работы в режиме многозадачности; —Знание программ: IIkо. Условия: —Оплата труда обсуждается с успешными кандидатами; —График работы – 5 | 2; —Оплачиваемый отпуск; —Заработная плата выше средне-рыночной, Оклад + КРI. Контактные данные: 7 9 1 5 3 7 5 7 5 6 0 (Вартан ) Уважаемые соискатели, прошу Вас в сопроводительном письме указать свои финансовые ожидания и главные профессиональные преимущества. Благодарю за