Сыроварня

Сыpовapня Fаnsel PRО Моцаpеллa, паpмезaн, кaмамбер, бри, poкфop — эти и cотни других сoртов cырa вы лeгко и без затрат cможетe cамocтоятeльнo пригoтoвить нa сырoвapне Fansel Рrо. Выход — дo 2 кг cыра с 1 варки, время готoвки — от 6 чacoв, кaчество — нe xуже, чeм на профессиональном производстве. 1. Уникальный умный блок управления 2. Эксклюзивная автоматическая мешалка с реверсом 3. Эффективный бак с «водяной рубашкой» 4. Мощный точный ТЭН 5. Малый вес и простая сборка 6. Безопасность на высочайшем уровне Сыроварня работает по принципу «водяной бани» — рабочая емкость погружена в другую емкость, а пространство между ними заполнено водой. ТЭН, установленный в основании сыроварни, нагревает воду, а уже она передает тепло молоку в емкости, причем равномерно и плавно. Это невероятно важно, если вы хотите получить вкусный качественный сыр. Самой варкой управляет умный блок, через который вы задаете нужные параметры температуры и времени выдержки молока (все необходимые данные обычно указаны в рецепте). За перемешивание молока и образование сырного сгустка отвечает мешалка с реверсом, управляемая этим же блоком. Все операции происходят в автоматическом режиме. Технические характеристики — Вместимость емкости для молока — 20 л — Вместимость водяной рубашки — 6,2 л — Мощность нагревательного элемента — 3 кВт — Напряжение в сети питания — 220-240 В (50Гц) — Защита от поражения электрическим током — 1 класс — Степень защиты электронных блоков сыроварни — IР30 — Контроль температуры молока — есть — Контроль температуры воды — есть — Автоматическое поддержание температуры молока — есть — Встроенный таймер поддержки температуры — есть — Автомат. мешалка с реверсом + регулятор оборотов — есть — Максимальная рабочая температура — 95°С — Выход сыра за цикл — до 2,5 кг — Материал изготовления сыроварни — нерж. сталь АISI 304 — Материал изготовления корпуса блока управления — нерж. сталь АISI 430 — Габаритные размеры с установленным ТЭНом — 500*420*450 мм — Вес нетто — 9,6 кг Оплата любым удобным способом (при покупке в магазине можно оформить в рассрочку до 6 месяцев) Доставка в Крым и по всей России транспортными компаниями Оперативно ответим на любые вопросы в рабочее время с 09:00 до 18:00 Проконсультируем по товару Наш адрес: г. Крымск, ул. Луначарского, 310 магазин Русская Дымка. Работаем с 9.00 до 18.00, воскресенье - выходной