Гриль для шаурмы atesy

Газовый гриль ATESY Шаурма-3 М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 3 беспламенными горелками, не гаснущими при порывах ветра. Корпус выполнен из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Особенности: Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную Независимое включение и регулировка пламени горелок Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает их автоматический поджиг при кратковременном угасании Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около 3 газовых горелок - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок Работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) Предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации Дополнительные характеристики: Расход газа: 0,414 м3/ч Номинальное давление газа: 2940 Па Диаметр вводного штуцера: 1/2" мм