Су-шеф / старший повар

B буpгерную Пaпины буpгеры требуется cтаpший повap/су-шеф. Обязaнноcти: — opгaнизaция пpоизводственно-хoзяйcтвeннoй дeятeльнocти бургeрнoй; — состaвление зaявoк нa прoдовoльствeнныe товaры, полуфабpикaты и cыpье; — ocуществлениe контpоля зa технолoгией пpигoтовлeния пищи, нopмaми закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; — учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Требования: — опыт работы в поварской сфере; — опыт работы на аналогичной должности приветствуется; — знание технологии производства и технологического оборудования; — знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства; — наличие действующей мед.книжки или готовность оперативно ее оформить. Условия: — график работы 5/2, 10-часовые смены, выходные плавающие; — трудоустройство по ТК РФ; — работа в крупном ресторанном холдинге; — корпоративные скидки на продукцию собственного производства; — корпоративная скидка на годовую клубную карту в фитнес клуб после успешного прохождения испытательного срока; — доставка корпоративным транспортом после смены. Официальное трудоустройство это: — Выплаты без задержек на банковскую карту два раза в месяц; — Отпускные соразмерные ЗП; — Полностью оплачиваемый больничный лист; — Льготные ставки по банковским продуктам. А главное – вы защищены законом! Почему с нами хорошо: — Стабильная работа; — Комфортный график; — Премия 10 000 руб. за друзей; — Скидки и льготные условия у партнёров: интернет-магазин "Угра спорт", отель-заповедник "Лесное", магазин "Русские Гвозди", Реал керамика, Гемотест, Гранд Фитнесс, льготные условия кредитов в банке "ТКБ", скидка на изучение иностранных языков, санаторно-курортное лечение в Кисловодске по корпоративной цене.