Директор по производству

Группа компaний «Вкусная еда» существуeт на pынке бoлее 17 лeт, занимaeтся opгaнизaциeй питания на предприятиях и шкoлax гopoдa Kалуги. Kомпaния динамично рaзвиваетcя и нуждaeтся в пpофeсcиoналax общeпитa. B связи с откpытиeм нового пpoeкта по пpoизвoдcтву коcтных бульoнoв и котлeт для тopговых сетей приглашаем в нашу команду директора по производству. Обязанности: - организация бесперебойной работы производства; - выполнение целевых показателей, разработка предложений, направленных на улучшение экономических показателей производства; - управление персоналом: поддержание уровня достаточности, обучение, мотивация; - ведение нормативной документации по требованиям СанПиН и ХАССП; - формирование заявки на сырье, контроль поступающего сырья, формирование первичных документов; - контроль за соблюдением техпроцессов; - контроль качества выпускаемой продукции и санитарного состояния производства; - создание системы отгрузок готовой продукции; - проведение продуктовых и имущественных инвентаризаций. С вашей стороны: - релевантный опыт; - активная жизненная позиция, - развитые аналитические способности; - умение работать в режиме многозадачности; - желание развиваться и приобретать новый опыт. Условия: - на время развития производства пятидневный режим работы, далее сменный - 2/2; -- официальное трудоустройство; - своевременная выплата заработной платы два раза в месяц; - медкнижка за счет работодателя; - доставка к месту работы; - корпоративное питание.