Старший повар

—Мы приглaшaeм кpeативного поваpа гoрячегo и xолоднoго цеxa для нaшeгo нового рестopaнa. Ecли вы oблaдаeте cтрастью к гoтовке, твopчeским пoдхoдом к пpигoтовлeнию блюд и xотите pабoтaть в динамичнoй и пpофесcиoнальной cpeдe, этoт пoст пoдхoдит имeнно для вaс. Обязанности: —Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и стандартами ресторана. -Поддержание высокого качества и консистенции блюд при каждой их приготовлении -Ответственность за подготовку ингредиентов, маринование и порционирование. -Поддержка блюд на линии, соблюдение санитарных стандартов и правил безопасности. -Обеспечение эффективной работы кухонного оборудования и инструментов. -Участие в разработке новых меню, создание новых блюд и эффективное использование ингредиентов. -Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в рабочей зоне. -Соблюдение графика работы и сотрудничество с другими членами команды на кухне. Требования: - Желание работать, учиться и развиваться - Профильное образование или опыт работы - Знание технологического оборудования - Знание технологического процесса приготовления блюд - Знание правил санитарных норм - Наличие медицинской книжки Мы рассматриваем кандидатов, как с опытом, так и начинающих специалистов. У нас есть система обучения, что позволяет будущему сотруднику быстро понять и изучить специфику работы ресторана. Условия: -Сменный график работы - Заработная плата 3500 смена - Официальное трудоустройство, отпуск и пр. по ТК - Своевременная выплата заработной платы 2 раза/мес. - Возможность дополнительных оплачиваемых смен - Питание - Развоз в ночное время -Возможность профессионального и карьерного роста - Бесплатные услуги