Дымогенератор Hanhi 2

Преимущeства дымогенeраторa Хaнхи 2 Kак коптить нa дымoгенeрaтope Xанхи 2 Техничеcкиe xapaктepистики Kомплeктация Дымогенeратop Xанxи 2 позвoлит вам взглянуть нa пpиготoвлениe пищи пo-нoвому! Вы удивитесь, кaкoй прекрасный вкус мoжeт быть у привычных вaм пpодуктов. Дымогeнеpатоp Ханхи 2 — компактное устройство для приготовления продуктов методом холодного копчения. С его помощью вы сможете закоптить: — скумбрию; — палтус; — куриные бедрышки; — грудку; — сало и другие продукты. — Щепа горит стабильно благодаря модернизированному бункеру. Его пространство разделено на 2 отсека пластиной, один из которых является резервуаром для щепы, а за счет второго - появляется естественная тяга. Именно благодаря ей и обеспечиваются равномерное горение щепы и равномерная подача дыма в коптильную емкость. — Система фильтрации, состоящая из ступенчатой конструкции, очищает дым от лишней влаги и вредных примесей. В коптильную камеру попадает чистый сухой дым. — Разборная конструкция позволяет с комфортом использовать дымогенератор. Вы может отстегнуть бак от основания, разобрать систему фильтрации и промыть каждую деталь по отдельности. — Полная автономность: для нагрева не требуется плита. Просто поджигаете щепу, и аппарат работает сам по себе. Аппарат способен работать до 10 часов на одном бункере. — Все отходы удобно сливать с помощью краника на смолоотделителе. — Засыпать в бункер щепу. — При помощи Т-образного переходника и шланга соединяем компрессор со штуцером смолоотделителя. Компрессор подключаем к сети. — Вторым шлангом соединяем дымогенератор и коптильный шкаф. — Поджигаем щепу через нижнее отверстие в бункере. — Готовим согласно рецепту. Внимание! Иногда возникают ситуации, когда дымогенератор выдает недостаточное количество дыма. Не стоит пугаться, просто прочитайте инструкцию. В ней подробно описаны самые популярные причины этой проблемы и способы их решения. — Материал: пищевая нержавеющая сталь АISI 430 — Объем бункера: 10 литров — Емкость бункера для щепы: 5 литров — Высота зольника: 15 мм — Толщина стали: 1 мм — Высота в сборе: 670 мм — Высота бункера: 450 мм — Высота зольника: 15 мм — Диаметр бункера: 170 мм — Высота смолоотделителя: 450 мм — Диаметр смолоотделителя: 63 мм — Вес: 5 кг — Срок службы: 10 лет — Дымогенератор — Компрессор — Шланги — Щепа для копчения — Сетка формовочная — Инструкция — Адреса магазинов федеральной сети КОЛБА в г. Белгород: Магазин КОЛБА на ул. Князя Трубецкого,50 Магазин КОЛБА на ул.Будённого,3 Часы работы магазинов: 10:00 – 19:00 (без выходных)