Технологическое проектирование Кухни и Ритейл

Инженер Технолог Общественного Питания. Меня зовут Елена, я занимаюсь проектированием в сфере HoReCa и Ритейл более 15 лет (с 2006г). Минимальная стоимость работ 20 000₽ (500₽-1м2) могу официально через самозанятого. Технологическое проектирование кухни HoReCa и Ритейл включает в себя: Зонирование помещения или расцеховка (Горячий цех, холодный цех, мясной цех, рыбный цех, овощной и тд.) DWG План расстановки технологического (торгового) оборудования- согласно заполненного Вами ТЗ и меню Спецификация оборудования План точек подключения к оборудованию (электричество, вода, канализация, вытяжка и тд) Визуализация кухни (3D изображение и видео) ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная, предприятие быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, кофейня, магазин кулинарии, пиццерия, хот-дог, шаурма, Дарк китчен (dark kitchen), бургерная, пельменная, суши бар (доставка), японская кухня. мясной магазин, рыбный магазин, гипермаркет, супермаркет, маркет, продуктовый и тд.