Шеф-пекарь (г. Троицк)

Комбинат питания Сатурн приглашает на работу Начальника пекарного производства (выпечка продукции для школ и детских садов) ОБЯЗАННОСТИ — Организация и управление пекарным производством; — Проработка и ввод в производство новых продуктов; — Контроль качества выпускаемой продукции; — Управление персоналом (в подчинении до 15 человек); — Контроль соблюдения подчиненными трудовой и производственной дисциплины, норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. ТРЕБОВАНИЯ — Аналогичный опыт работы от 3-х лет; — Образование не ниже среднего профессионального (в сфере пищевого производства); — Знание нормативной технической и технологической документации; — Знание рецептур и технологии производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста. УСЛОВИЯ — Оформление по ТК РФ с первого дня; — Белая заработная плата (уровень зарплаты обсуждается) — График работы 5/2 с 07-00 до 16-00 (воскр.-четверг), !выходные - пятница, суббота — Местонахождение производства: г.Троицк, дер. Поповка (от Троицка время в пути 20 мин., от м. Саларьевская или м. Теплый стан - 50 мин) — Профессиональный, дружный коллектив; — Корпоративное питание.