Шеф - кондитер

Разработка десертной карты под концепцию ресторана, витринных десертов, заказных тортов, обучение персонала по заданий теме. Немного обо мне : Мне зовут Ася, на данный момент являюсь шеф-кондитером в ресторане отеля пяти звёзд, на берегу моря города Алушта. Сама по себе энергичная, и целеустремлённая, люблю развиваться и обучаться новому!) В этой сфере работаю более шести лет, проходила обучение у многих известных кондитеров, таких как : -Андрей Канакин ( известный шоколатье, победитель и призёр множества конкурсов в Росси и за рубежом) -Ильназ Искаков ( Шеф- кондитер международного уровня, по веганским десертам и тортам) -Надежда Архипова ( Шеф- кондитер, мастер по свадебным тортам) -Оксана Лобачева ( является основателе междугородной онлайн школы кондитеров, по свадебным и многоярусным тортам.) -Валерий Мещеряков ( Шеф-пекорь международного уровня) Имею опыт работы в ресторанном бизнесе, как при отеле так самостоятельных заведений. В своей работе требовательная к порядку и чистоте, слаженной работе персонала, качеству получаемого продукта.